ソラマメの炊き方

2012年9月13日 » by admin » No Comments

先日、ご近所の方にソラマメを頂きました。
ソラマメを炊いたらこの人が一番!と言われる方に炊き方を教わりました。

ソラマメ:5合
タンサン:2/1カップ
砂糖:500g

ソラマメをタンサンを混ぜた水に一昼夜浸す。
そのまま柔らかくなるまで炊く。
豆がやわらかくなったよく洗いタンサンがなくなるまで流水で洗う。
水を切ったら砂糖を入れ、豆が踊らないように汁気がなくなるまで炊く。

きれいな黒い煮豆が完成”!!
出来上がった豆を食べて頂いた。
初めてにしては上出来!!と褒めていただいた!(^^)!
もう少し砂糖を増やしてもいいかも・・・

 

この村は、親切な方ばかりで本当に身内のように心安くお付き合いしてくださる方がたくさんいます。
改めて、この村の住人になれたこと嬉しく思います。

 

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2012年9月11日 » by mari » No Comments

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日野駅で息子を待っていたときに撮影しましたp(^-^)q

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久方ぶり

2012年9月10日 » by admin » No Comments

引っ越しが終わって、あっという間に9か月になろうとしています。
月日の流れるのは早いです。
こちらでの生活にも溶け込み、毎日楽しく、そして忙しく送っています。
本当にここは天国にいちばん近い場所であり、とても楽しく、とても素晴らしいところです。

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高認合格しました!

2011年12月18日 » by admin » No Comments

応援してくださった方々、ありがとうございました!
昨日、合格通知が来ました!(^^)!

8月末から勉強を始め、
息子の世界史、現代社会の教科書
生物、地学の参考書(アマゾンで中古で購入)
不忍堂の高認数学講座での勉強でした。
漢文と英単語も少しだけですが覚える努力はしました!

受験科目は
国語・英語・数学Ⅰ・地学・生物・現代社会・世界史・地理
の5教科、8科目

一発合格!
我ながら素晴らしい!
自分で自分を褒めてあげたい!!

春からは大学へ行こうと思っておりますが・・・

応援してくださった方にお礼まで。。。
みなさん本当にありがとうございました。
励ましのお言葉に凄く力をいただきました。

何事も自分の力だけではなし得ないこと
心から感謝です。

今、我が家は引っ越しで大変です。

少し早いですが、みなさん良いお年をお迎えください。

合格証書

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2011年12月4日 » by admin » 1 Comment

今日は一日変なお天気。

雨が降ったりやんだり・・・

重たい雲があるなか、虹が出ていました。

暗い雲をバックに少し色がくすんで見えましたが、虹を見るなんとなく幸せな気分になります。

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高卒認定No.1

2011年11月23日 » by admin » No Comments

19・20日と高卒認定試験を受けてきました。

 

主人に送ってもらい一時間ほど余裕をもって滋賀医大に着きました。

会場入りは10分前、20分前に駐車場を出て会場へ向かいましたが、会場までの距離も少しあり初めての場所ということもあり少し迷子に・・・

ようやく会場入り、取りあえずトイレだけは行っておかねばと思い、トイレへ・・・
用を足し個室から出て手を洗い、廊下へ出ようとすると出口が見当たりません(-_-;)
ぐるぐるとトイレ内を何回となく廻り出口を探すも見つからず・・・
私は一瞬の間に違う世界に迷い込んでしまったのだろうか?
焦るばかりでどうにもなりません。
しばらくしてやっとの思いでトイレから脱出。

会場入りして着席。
解答用紙に氏名、受験番号を記入せよとの指示に鉛筆を握ると
信じられないことに手が震えて名前が書けない(-_-;)
マークもまともに出来ません。

試験開始の合図が・・・
最初の科目は、現代社会。
取りあえず問題を読みかけ、一問目をマークするころに少し落ち着きを取り戻しました。
出来はまずまず。

午前は、現代社会だけ。
車に戻り主人と一緒にお弁当を食べようとすると
箸がない・・・主人の箸はあったので箸を借りてお弁当は食べられました。

なんてことでしょう・・・
もしかして緊張してる?

今まで、試験を受けるのにこんなことは無かった(・・;)
最後に試験を受けたのは20年ほど前、危険物の免許を取りに行った時。
その時は全然緊張なんかなかったと記憶してるのに・・・

緊張してようが、してまいが試験はあと3科目。
取りあえず頑張るしかない。

国語。
なんとかクリアだと思う。でも漢文が難しかった。

私より少しだけお姉さまが試験を受けに来てらっしゃいまして、試験の合間におしゃべり・・・
少し緊張もほぐれたみたい(*^^)v

英語。
緊張もほぐれたはずなのに・・・
問題を見たとたん頭の全機能が停止したような感じ。
いくら英語が苦手でも過去問も模試も最低でも50点は取れてるのに・・・
時間も足りなかった。結果を待つのみ。

数学。
まだ頭の機能が回復していない。
何時もなら考えることなく解ける問題がわからない。
何度も何度も計算して・・・それでも一番出来る科目だったこともあって全問解答。
これもクリアだと思う。

やれやれ一日目終了。

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